For the English version click below
QΓια την προετοιμασία του ρασκ για ετοιμασία αυγοτροφής εμπορίου με ρασκ ανατρέξτε στον πιο κάτω σύνδεσμο
Όταν ετοιμάσετε την αυγοτροφή μαζί με το μουλιασμένο ρασκ θα πρέπει πλέον να διατηρηθεί στο ψυγείο λόγω του ότι η ξηρή αυγοτροφή έχει πλέον νερό μέσα και αν μείνει εκτός ψυγείου θα χαλάσει.
Μπορείτε αντίστοιχα να προσθέσετε φυτρωμένους σπόρους στην αυγοτροφή εμπορίου αντί ρασκ ή και τα δύο.
Ανακαλύψτε γιατί αυτή την διαδικασία είναι καλύτερα να την κάνετε από το προηγούμενο βράδυ
QΣημαντικές λεπτομέρειες
Μια καλή πρακτική είναι, αν έχετε χρησιμοποιήσει φυτρωμένους σπόρους κατά την ετοιμασία και δεν είστε ικανοποιημένοι με το ποσοστό υγρασίας, μπορείτε να προσθέσετε και λίγο μουλιασμένο ρασκ. Αυτό όχι μόνο θα προσθέσει την επιθυμητή υγρασία αλλά και θα βοηθήσει το μείγμα να είναι ακόμα πιο αφράτο.
Αυτή την διαδικασία προτιμάτε να την κάνετε βράδυ ούτως ώστε την επόμενη ημέρα θα έχει ήδη απορροφήσει η ξηρή αυγοτροφή την υγρασία από το ρασκ και θα είναι πιο αφράτη. Θα παρατηρήσετε ότι έχει γίνει πιο στεγνή απ’ ότι ήταν το προηγούμενο βράδυ και αυτό είναι φυσιολογικό λόγω της απορρόφησης υγρασίας. Απλά, προσθέστε λίγο νερό και ανακατέψτε για να φέρετε το ποσοστό υγρασίας στην επιθυμητή τελική υφή για εσάς.
Επίσης δεν χρειάζεται να κάνετε καθημερινά αυτή την διαδικασία, αλλά για ευκολία σας μπορείτε να την κάνετε κάθε δυο ημέρες υπολογίζοντας τις ποσότητες που χρειάζεστε για δύο ημέρες. Ότι τυχόν απομείνει προτιμάτε να μην το χρησιμοποιείτε πέραν των 2-3 ημερών.
Η διαδικασία αυτή από το προηγούμενο βράδυ έχει ακόμα ένα προτέρημα πέραν των προαναφερθέντων. Βάζοντας στην στο ψυγείο το επόμενο πρωί θα είναι κρύα που θα την σερβίρετε στα πουλιά. Αυτό την βοηθά να διατηρηθεί λίγες ώρες περισσότερο σε επιτρεπτή θερμοκρασία ειδικά στις πιο ζεστές ημέρες, καθιστώντας πιο δύσκολο την ανάπτυξη παθογόνων βακτηριδίων στο υγρό μείγμα μας.